Смажений вінегрет: смачні страви до посту

news

Готуємо сьогодні найпростіший і найсмачніший варіант улюбленого багатьма салату – смажений вінегрет.

Апетитний салат подавати можна як обід або вечерю, також він піде для посту.

Салат готувати дуже просто, до того ж він робиться набагато швидше, ніж традиційний варіант. За бажанням можна салат подавати з гарніром або м’ясом, стравою з риби.

Візьміть рецепт на замітку, він простий та доступний.

Інгредієнти:

  • Буряк 150 гр
  • Картопля 150 гр
  • Морква 100 гр
  • Цибуля 100 гр
  • Олія рослинна 50 гр
  • Оцет 9% 20 гр
  • Вода 50 гр
  • Сіль та перець за смаком 

Приготування страви:

Підготуйте усі інгредієнти. Цибулю очистіть і сполосніть, наріжте півкільцями і складіть в миску, додайте оцет і воду, залиште на 15 хвилин.

Картоплю очистіть і сполосніть, наріжте смужками.

Моркву очистіть та сполосніть, наріжте моркву смужками.

Буряк очистіть і сполосніть, наріжте аналогічно смужками середнього розміру.

Сковороду розігрійте та змастіть олією, викладіть овочі, смажте 15 хвилин на невеликому вогні – до готовності овочів. 

Додайте в сковороду мариновану цибулю.

Сіль та перець всипте за смаком.

Перемішайте усі інгредієнти.

Вінегрет готовий! Смачного!

До теми:

Плов з чорносливом та родзинками: смачні страви до посту

Квасолевий суп без м’яса: смачні страви до посту

Бананові вареники: смачні страви до посту

Крабовий салат без яєць та майонезу: смачні страви до посту

Паштет із квасолі з грибами: смачні страви до посту

Пісна халва: смачні страви до посту

Пісний пиріг з грибами: смачні страви до посту

Пісний торт наполеон: смачні страви до посту

Голубці з грибами та рисом: смачні страви до посту

Бананові кекси з вівсянкою: смачні страви до посту

Гарбуз з часником смажений на сковорідці: смачні страви до посту

Печиво із смаженою цибулею: смачні страви до посту

Котлети з нуту: смачні страви до посту

Гречка з квасолею стручковою: смачні страви до посту

Ікра із сушених грибів: смачні страви до посту

Картопля в мундирі в мікрохвильовці: смачні страви до посту

Пісне печиво на розсолі від огірків просте: смачні страви до посту

Автор статті: Ірина Велігурська

0 Комментариев