Смажений вінегрет: смачні страви до посту
Готуємо сьогодні найпростіший і найсмачніший варіант улюбленого багатьма салату – смажений вінегрет.
Апетитний салат подавати можна як обід або вечерю, також він піде для посту.
Салат готувати дуже просто, до того ж він робиться набагато швидше, ніж традиційний варіант. За бажанням можна салат подавати з гарніром або м’ясом, стравою з риби.
Візьміть рецепт на замітку, він простий та доступний.
Інгредієнти:
- Буряк 150 гр
- Картопля 150 гр
- Морква 100 гр
- Цибуля 100 гр
- Олія рослинна 50 гр
- Оцет 9% 20 гр
- Вода 50 гр
- Сіль та перець за смаком
Приготування страви:
Підготуйте усі інгредієнти. Цибулю очистіть і сполосніть, наріжте півкільцями і складіть в миску, додайте оцет і воду, залиште на 15 хвилин.
Картоплю очистіть і сполосніть, наріжте смужками.
Моркву очистіть та сполосніть, наріжте моркву смужками.
Буряк очистіть і сполосніть, наріжте аналогічно смужками середнього розміру.
Сковороду розігрійте та змастіть олією, викладіть овочі, смажте 15 хвилин на невеликому вогні – до готовності овочів.
Додайте в сковороду мариновану цибулю.
Сіль та перець всипте за смаком.
Перемішайте усі інгредієнти.
Вінегрет готовий! Смачного!
До теми:
Плов з чорносливом та родзинками: смачні страви до посту
Квасолевий суп без м’яса: смачні страви до посту
Бананові вареники: смачні страви до посту
Крабовий салат без яєць та майонезу: смачні страви до посту
Паштет із квасолі з грибами: смачні страви до посту
Пісна халва: смачні страви до посту
Пісний пиріг з грибами: смачні страви до посту
Пісний торт наполеон: смачні страви до посту
Голубці з грибами та рисом: смачні страви до посту
Бананові кекси з вівсянкою: смачні страви до посту
Гарбуз з часником смажений на сковорідці: смачні страви до посту
Печиво із смаженою цибулею: смачні страви до посту
Котлети з нуту: смачні страви до посту
Гречка з квасолею стручковою: смачні страви до посту
Ікра із сушених грибів: смачні страви до посту
Картопля в мундирі в мікрохвильовці: смачні страви до посту
Пісне печиво на розсолі від огірків просте: смачні страви до посту
Автор статті: Ірина Велігурська