Смачної Масниці: рецепт млинців на ряжанці з окропом

Лютий 25, 2023

layf_related_links:
layf_exclude_from_feed: 0
xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
xyz_fbap: 1
xyz_fbap_insert_og: 1

Ажурні та красиві млинці з легким смаком топленого молока – чудова страва до сніданку для всієї родини. Приготувати такі млинці вам не складе особливих труднощів – готуються вони швидко.

Інгредієнти:

Ряжанка 500 мілілітрів
Яйце 2-3 штук (2 великих або 3 маленьких)
Борошно пшеничне 2 склянки
Цукор 1 ст. ложка
Сіль 1 дрібка
Сода 2/3 чайних ложки
Олія 3 сСт. ложки
Окріп 2 склянки

Масниця або Колодій: коли у 2023 році розпочинається м’ясопусний тиждень

Приготування:

Збити віночком яйця з цукром і сіллю

Додаємо до яєць ряжанку кімнатної температури та соду. Перемішуємо.

Додаємо борошно і розмішуємо, щоб не було грудочок. А потім тонким струмком додаємо окріп і весь час розмішуємо тісто. Потім додамо олію і перемішаємо.

Даємо тесту постояти хвилин 15, нехай охолоне.

Масниця або Масляна – гарне та смачне свято. Не втрачайте привітати друзів та знайомих гарною листівкою

Розігріємо сковороду – тоді млинці вийдуть дірчастими, ажурними – і випікаємо тонкі млинці. Готові млинці змащуємо розтопленим вершковим маслом та складаємо один на одного.

Смачного!