Масляна: заварні млинці

Заварні млинці
Легкі у приготуванні, але неймовірно смачні та красиві млинці. Хто спробує з ваших гостей хоч раз, неодмінно захоче ще. І, звичайно, будьте готові диктувати рецепт – його ж забажають усі.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.
- Молоко – 1 склянка
- Рослинна олія – 3 ст. л.
- Вода (окріп) – 1 склянка
- Борошно – 1 склянка
- Цукор – з ст. л.
- Сіль – 0, 5 ч. л.
Як приготувати цю смакоту:
Збийте яйця з сіллю та цукром, а в збиту суміш додайте молоко та борошно, а потім поступово вливайте окріп та рослинну олію.
Додайте цукор і сіль. Заварне тісто для млинців готове, лишається тільки посмажити. Обсмажуємо млинці на розжареній пательні з обох сторін до золотистої шкуринки. Кількість тіста на 1 млинець регулюйте так, щоб він був тонким. Смачного!

Автор статті: Ірина Велігурська