Чудова ідея на сніданок: кокосово-бананові млинці
Рецепт кокосово-бананових млинців.
Пам’ятайте, ви можете замінити кукурудзяне борошно іншим. Добре підійде борошно цільнозернове, вівсяне або грубого помелу. Таким чином ви знизите глікемічний індекс ваших млинців і забезпечите себе цінною клітковиною.
ІНГРЕДІЄНТИ
- яйце 1 шт.
- банан 1 шт. (прибл. 118 г)
- кукурудзяне борошно 26 г (приблизно 2 столові ложки)
- кокосові креветки 13 г (приблизно 1 1/2 столової ложки)
- рафінована олія 8 мл (приблизно 1 столова ложка)
ПРИГОТУВАННЯ
1. Банан помити, очистити від шкірки і покласти в миску.
2. Вбийте яйце, додайте борошно і кркрсові чіпси і перемішайте до однорідності.
3. Викладаємо млинці на сковороду з розігрітим жиром і смажимо по кілька хвилин з двох сторін.
4. Готову страву викласти на тарілку.
Автор статті: Ірина Велігурська