Млинці з полуницею

news

Ці млинці можна їсти щодня :)) Вони пухнасті та м’які, ідеальні. Найбільше смакують з полуницею і чорним шоколадом.

Інгредієнти:

  • полуниця 300 грам
  • пшеничне борошно 300 грам
  • знежирений кефір або йогурт 300 мілілітрів
  • яйця 2 штуки
  • цукрова пудра 50 грам
  • порошок для випічки 1 ст.л
  • Кориця  1 ст.л
  • маргарину 75 грам
  • Білий шоколад 150 грам

Покроковий рецепт

  1. У мисці змішайте віночком або міксером борошно, кефір, половину розчиненого маргарину, яйця, цукор, корицю і розпушувач і відставте на кілька хвилин.
  2. На розпеченій сковороді з маргарином обсмажити млинці, виливаючи масу ложкою на сковороду. Смажте млинці з обох сторін до рум’яної скоринки та поки вони не стануть сирими всередині.
  3. Помийте і обсушіть полуницю і наріжте скибочками.

  4. У мікрохвильовій печі або на дуже маленькому вогні в каструлі (краще на водяній бані) розтопіть шоколад.

  5. Подавайте млинці з полуницею і поливши рідким білим шоколадом.

 

0 Комментариев