Млинці з полуницею

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:1;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Ці млинці можна їсти щодня :)) Вони пухнасті та м’які, ідеальні. Найбільше смакують з полуницею і чорним шоколадом.

Інгредієнти:

• полуниця 300 грам
• пшеничне борошно 300 грам
• знежирений кефір або йогурт 300 мілілітрів
• яйця 2 штуки
• цукрова пудра 50 грам
• порошок для випічки 1 ст.л
• Кориця  1 ст.л
• маргарину 75 грам
• Білий шоколад 150 грам

Покроковий рецепт

1. У мисці змішайте віночком або міксером борошно, кефір, половину розчиненого маргарину, яйця, цукор, корицю і розпушувач і відставте на кілька хвилин.
2. На розпеченій сковороді з маргарином обсмажити млинці, виливаючи масу ложкою на сковороду. Смажте млинці з обох сторін до рум’яної скоринки та поки вони не стануть сирими всередині.

3. Помийте і обсушіть полуницю і наріжте скибочками.

4. У мікрохвильовій печі або на дуже маленькому вогні в каструлі (краще на водяній бані) розтопіть шоколад.

5. Подавайте млинці з полуницею і поливши рідким білим шоколадом.