Робіть запаси на зиму: рецепт маринованого гарбуза в оцті

news

Гарбуз – це овоч, який ми можемо використовувати на кухні тисячею способів. Він чудовий на смак як солодкий, так і солоний. Підходить для супів, рагу, пасти, рису, омлетів, тортів, кексів. Він також ідеально підходить для маринування.

Інгредієнти:

  • 1,5 кг гарбуза (тільки м’якоть)
  • 1,5 склянки 10-%спиртового оцту
  • 750 г цукру
  • 1 стакан води

Рецепт:

Очистіть гарбуз від насіння і волокон і наріжте кубиками.

Налийте в каструлю цукор, оцет і воду і доведіть до кипіння, щоб утворився сироп.

У киплячий сироп опустити гарбуз і варити з моменту закипання 5 хвилин.

Залити окропом в банки щільно закрутити.

Поставте на кришку, поки банки не охолонуть.

До теми:

Гарбуз в банках на зиму: як зробити варення?

Гарбузовий сік на зиму: як приготувати вдома та як вибрати гарбуз

Оладки з гарбуза з бананом – смачний рецепт на осінь

Сирно-гарбузова запіканка «Зебра» – час осінніх сніданків стартував

Трішки екзотики: як приготувати ананаси із кабачка, а манго з гарбуза?

Смачний обід: рагу в запеченому гарбузі

Вівсяно-гарбузове печиво здатне замінити шкідливі смаколики

Гарбузові млинці – виходять яскравими, золотавими, їх охоче їдять діти, навіть ті, які не хочуть їсти гарбузову кашу

Гарбузові млинці, оладки та панкейки – сезон гарбуза у розпалі

Гарбузово-вівсяні кекси з шоколадом для дітей

Солодкий смак осені: десерти з гарбуза

Гарбузовий пиріг на кефірі

Осінній суперфуд. Як готувати гарбуз і в чому його користь

Різотто з гарбузом та в’яленими помідорами

 

0 Комментариев