Вівсяно-гарбузове печиво здатне замінити шкідливі смаколики
Хто з нас не любить похрумтіти чипсами, або крекерами? Ці вироби є дуже шкідливими для здоров’я, а вівсяно-гарбузове печиво, яке чудово смакуватиме вам під фільм, або серіал – стане корисною альтернативою.
- Вівсяні пластівці – 100 гр;
- цільнозернове борошно – 100 гр;
- вершкове масло – 50 гр;
- твердий сир – 50 гр;
- молоко – 4 ст.л;
- сіль та перець (за смаком).
Приготування:
- Вівсяні пластівці розділіть на дві частини по 50 гр. Одну частину перемеліть у борошно за допомогою блендера, а другу змішайте з сіллю та спеціями (за смаком). Висипте у суміш вівсяне та цільнозернове борошно;
- Запечений гарбуз та сир натріть на терці і також перемішайте з сумішшю;
- Розтопіть вершкове масло, перемішайте його з молоком та вилийте у вівсяну масу. Ретельно перемішайте та сформуйте печиво;
- Випікайте при температурі 180° до утворення золотистої скоринки.
Автор статті: Ірина Велігурська
