Смачної Масниці: рецепт нереально смачних млинців на пиві – завтра свято!

Лютий 19, 2023

layf_related_links:
layf_exclude_from_feed: 0
xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:1;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
xyz_fbap: 1
xyz_fbap_insert_og: 1

У понеділок, 20 лютого, у православних християн стартує Масний тиждень. Масниця або Колодій – свято, яке символізує пробудження весни та проводи зими.

У 2023 році Масниця триватиме від 20 до 26 лютого. Тож має часу поїсти млинців від душі

Тож давайте приготуємося до цього тижня. На допомогу нам буде підбірка смачних рецептів – кожна господиня знайде ті млинці, які посмакують її родині

Перед вами простий рецепт млинців на пиві, повітряних та дуже ароматних. Подавати до столу такі млинці можна з найрізноманітнішими начинками: із сиром, зеленню або просто зі сметаною, наприклад. Якщо під рукою опинився стаканчик пива, обов’язково повторіть цей рецепт.

Масниця або Масляна – гарне та смачне свято. Не втрачайте привітати друзів та знайомих гарною листівкою

Інгредієнти:

Яйце 2 штуки
Цукор 1 чайна ложка
Борошно 160 грам
Рослинна олія 2-3 ст. ложок
Сіль 1 дрібка
Молоко 1 склянка
Пиво 1 склянка

Приготування:

У невеликій мисочці з’єднайте яйця з сіллю та цукром. Млинці на пиві в домашніх умовах не повинні бути надто солодкими. Збийте вилкою або віночком до однорідності.

Тонким цівком вливайте молоко, постійно перемішуючи його з яйцем.

Борошно просійте, додайте приблизно половину. Як слід перемішайте, щоб у тісті не утворювали грудочки, а потім додайте борошно, що залишилося.

Останнім влийте в миску світле пиво. Збийте тісто до однорідності. Якщо грудочки таки утворилися, залиште тісто хвилин на 7-10, а потім знову збийте.

Ось і весь секрет, як зробити млинці на пиві нереально смачними. Розігрійте сковороду добре. Потроху виливайте тісто і смажте млинці з двох сторін до апетитного кольору. За бажання після смаження можна змастити їх шматочком вершкового масла