Вафлі з кабачка та сиру до сніданку
Літо – це сезон кабачків. А це означає, перешкод для приготування цих чудових вафель немає :)
І ви можете приготувати цих малюків з хрусткою скоринкою ось прямо сьогодні, не відкладаючи в довгий ящик ;) Для цих вафель підходить будь-який кабачок – хоч звичайний салатовий, хоч жовтий, хоч цукіні. І найсмачніше є їх зі сметаною та томатним салатом. Обов’язково спробуйте!
Інгредієнти на 6 вафель:
- кабачок маленький 250 г
- напівтвердий сир 100 г
- яйця 1 шт.
- сметана 1 ст.
- сіль за смаком
- розпушувач 1 ч.л.
Рецепт приготування:
Кабачок тремо на великій тертці. Додаємо натертий сир, сіль, яйце та сметану, перемішуємо. Додаємо борошно та розпушувач, замішуємо тісто.
Розігріваємо вафельницю. Смажимо вафлі по 3-4 хвилини.
Подаємо зі сметаною.
До теми:
Сніданок за 10 хвилин: готуємо яєчню з кабачками по-турецьки
Оладки з кабачків – рецепт пухких млинців за кілька хвилин
Рулети з фаршем і кабачками – рецепт на всі випадки життя
Кабачкові нагетси в духовці – смачна ідея на вечерю
Фаршировані кабачки – рецепт смачної страви не за всі гроші світу
Кабачкові кільця в перцево-сирному тісті – такої смакоти ви ще не їли
Автор статті: Ірина Велігурська