Фаршировані кабачки – рецепт смачної страви не за всі гроші світу

news

Чудовою ідеєю для обіду можуть стати фаршировані кабачки

ІНГРЕДІЄНТИ 

  • гарбуз 1 шт
  • цибуля 3 шт
  • цілі гриби 5 шт
  • куряча грудка 1 шт
  • сир 2 скибочки
  • йогурт 120 мл
  • сіль
  • перець
  • вершкове масло 2 ст.л

Покрокове приготування:

Крок 1 

Гарненько промийте кабачок в теплій воді, обсушіть, потім розріжте навпіл і видаліть м’якоть. Гриби почистити, але не чистити. Нарізати смужками. На сковороді розтоплюємо вершкове масло і обсмажуємо гриби. Цибулю тим часом почистити і нарізати скибочками, додати до грибів, посипати сіллю, перцем і обсмажити. Можна злегка полити водою. Курячу грудку дрібно нарізати, додати до овочів, тушкувати.

Крок 2 

Кожну половину кабачків наповнити начинкою, зверху покласти сир.

Крок 3

Загорнути у фольгу і поставити в розігріту духовку Випікати 40 хвилин при 180 градусах

Крок 4

Кабачок стане ідеально м’яким, а сир розплавиться. Подавати з йогуртом. Смачного:)

0 Комментариев