Шоколадні млинці з сиром і згущеним молоком: солодке задоволення для ласунів!

Хто ж не любить млинці? Ця універсальна страва може бути як солодкою, так і солоною, а також легко готується і завжди виходить апетитною. А якщо ви хочете побалувати себе чи своїх близьких чимось особливим, спробуйте приготувати шоколадні млинці з сиром і згущеним молоком!
Помірно солодкий десерт відмінно підійде для сніданку та підніме настрій кожному.
Складові
Мука 8 ст. ложок
Какао 2 ст. ложки
сіль 1 щіпка
цукор 4 ст. ложки
Яйця 5 штук
Молоко 450 мл
Рослинна олія 2 ст. ложки + для змащування
Сир 300 г
Сгущённое молоко 3 ст. ложки
Можна додати
Згущене молоко за смаком
Фрукти чи ягоди за смаком
1․ Борошно з’єднайте з какао, сіллю та цукром.
2․ Додайте злегка збиті яйця, молоко та олію. Добре змішайте віночком чи блендером, щоб вийшло рідке тісто.
3․ Сковороду змастіть маслом і обсмажте млинці до рум’яної скоринки з обох боків.
4․ Для начинки збийте сир блендером або протріть через сито. Добре перемішайте зі згущеним молоком.
5․ Покладіть на млинці начинку і скачайте в трубочки. Прикрасьте згущеним молоком і фруктами або ягодами.
До теми:
А ще більше смачних ідей можна знайти у рубриці Рецепти
Автор статті: Ірина Велігурська