Томатні млинці з яйцями та грибами: апетитна страва за лічені хвилини

Березень 16, 2024

layf_related_links:
layf_exclude_from_feed: 0
xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
xyz_fbap: 1
xyz_fbap_insert_og: 1

Шукаєте ідею ситної та швидкої страви? Тоді спробуйте приготувати томатні млинці з яйцями та грибами! Ця страва не лише смачна, але й корисна, адже містить овочі, білок та клітковину

Незвичайні яскраві млинці готуються із томатного соку.

Яйця 8 штук

Рослинна олія 60 мл + для смаження

Цибуля ріпчаста 1 штука

Свіжі печериці чи інші гриби 400 г

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Томатний сік 500 мл

Цукор 1 ч. ложка

Розпушувач ½ ч. ложки

Борошно 260 г

1․ Зваріть 4 яйця круто за 10 хвилин. Остудіть, очистіть і дрібно наріжте.

2․ У сковороді на середньому вогні розігрійте 1 столову ложку олії. Порубайте цибулю та гриби. Смажте кілька хвилин до випаровування рідини.

3․ Змішайте яйця із грибами. Посоліть і поперчіть.

4․ Для млинців збийте віночком сік, 4 яйця, цукор, 1 чайну ложку солі, розпушувач та борошно. Влийте рослинне масло, що залишилося.

5․ Змастіть сковороду невеликою кількістю олії. Готуйте млинці з обох боків.

6․ Викладіть порцію начинки на кожен млинець. Підверніть краї та поверніть у рулетики.

До теми:

А ще більше смачних ідей можна знайти у рубриці Рецепти

Автор статті: Ірина Велігурська

Теги: рецепт млинців тонкі млинці рецепти на Масляну Томатні млинці з яйцями та грибами Млинці на томатному соці млинці з начинкою