Шаурма буває пісною: 3 кращі рецепти дієтичної східної страви

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Якщо ти дотримуєшся поста або не вживаєш м’яса, тобі напевно стане в нагоді рецепт швидкої і поживної пісного страви. Редакція tochka.net пропонує тобі спробувати приготувати в домашніх умовах шаурму без м’яса.

В якості начинки можна використовувати найрізноманітніші інгредієнти. Ми підібрали для тебе ТОП—3 кращих рецептів пісної шаурми.

Пісна шаурма з овочами

Інгредієнти (на дві порції):

• Лаваш — 2 шт.
• Листя салату або пекінської капусти — 4—6 шт.
• Морква по—корейськи — 200 г
• Помідор — 1 шт.
• Огірок свіжий — 1 шт.
• Перець болгарський — 1 шт.
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.
• Оливкова олія
• Гірчиця
• Кетчуп

Спосіб приготування шаурми з овочами

1. Приготуй овочі. Помий, обсуши та наріж помідори, огірки. Порубай цибулю півкільцями і замаринуй в оцтової воді з дрібкою цукру.
2. По краях лаваша виклади листочки салату або пекінської капусти. Змасти оливковою олію, гірчицею і кетчупом.
3. Тонким шаром викладай моркву по-корейськи, порізані помідори і огірки, перець і півкільця маринованої цибулі.
4. Акуратно загорни лаваш і на розігрітій сковороді обсмаж пару хвилин з кожного боку.

Пісна шаурма з квасолею і грибами

Інгредієнти на 1 порцію:

• Лаваш — 1 шт.
• Квасоля консервована — 2 ст. л
• Гриби мариновані — 2 ст.л.
• Огірок — половинка
• Помідор — половинка
• Морква по-корейськи — 100 г
• Перець болгарський — четвертинка
• Часник — 1 зубчик
• Майонез пісний — 2 ст.л.

Спосіб приготування

1. Лаваш намасти пісним майонезом, потім посип дрібно порізаним або товченим часником.
2. Тонким шаром викладай гриби, квасолю, порізані огірки і помідори, моркву по-корейскі.
3. Зверху ще полий пісним майонезом.
4. Загорни лаваш в трубчастий конверт і обсмаж на сухій сковорідці з двох боків до золотистої скоринки.

Пісна шаурма з сиром тофу

Інгредієнти на 1 порцію:

• Лаваш — 1 шт.
• Сир тофу — 50 г
• Перець болгарський — четвертинка
• Огірок свіжий або маринований — половинка
• Зелень (кріп, петрушка або кінза)
• Кетчуп
• Перець і спеції — щіпка

Спосіб приготування

1. Видави на лаваш жирну смужку кетчупу.
2. Потри на терку сир тофу і висип на смужку кетчупу.
3. Наріж смужками перець і огірок. Виклади овочі тонкими шарами поверх сиру.
4. Видави поверх овочів ще смугу кетчупу і присип перцем, спеціями і рубаною зеленню.
5. Загорни лаваш і викладай на розігріту сковороду. Обсмажуй з двох сторін по 2 хвилини.

Великий піст 2021: що можна їсти, а що заборонено

Смачний піст: рецепти страв до Різдвяного посту

Великий піст 2020: що можна їсти? Рецепти пісних страв

Великий піст 2020: коли починається, скільки триває та що не можна їсти у ці дні

Постимо смачно: ситні пісні запіканки

Постимо смачно: пісні пельмені з картоплею

Постимо смачно: пісний борщ з вушками