Рецепт малосольних огірків з медом

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Солодкі мариновані огірочки за цим рецептом ідеально підійдуть для гостини або як основа для салатів на обід.

Інгредієнти:

• 1,5 кг огірків,
• 1 літр води,
• 2 зубчики часнику,
• шматочок хрону,
• 2 лаврових листки,
• кілька зерен запашного перцю,
• 6 столових ложок меду,
• 2 столові ложки кам’яної солі для консервації.

Спосіб приготування:

1. Замочіть огірки в холодній воді , потім ретельно промийте.
2. Перекладаємо огірки у велику банку, щільно утрамбовуючи їх.
3. Додати зубчики часнику , лавровий лист, запашний перець і хрін.
4. Залийте все попередньо приготовленою і охолодженою водою з сіллю – огірки  не повинні виступати над поверхнею води.
5. В кінці поливаємо будь-яким медом. Гречана загострить смак, а липова або квіткова ніжно підкреслить солодкість малосольних огірків з медом.
6. Поставте банку  в затінене місце приблизно на 3-4 дні. 

До теми:

Закуска з огірків: рецепт здивує

П’ятихвилинки: найшвидший рецепт малосолених огірків

Рецепт загатовок на зиму: квашені огірки з часником

3 швидкі й прості способи приготувати малосольні огірки

“Пальчики оближеш” – рецепт салату з огірків, що переросли на зиму

Мариновані огірки: простий рецепт хрумкої закуски