Рецепт літніх котлет, які не відкладуться на вашій талії
Котлети у багатьох є додатком, який готують до будь-якої другої страви. Але влітку не дуже часто хочеться їсти м’ясо. А ще й літні тренди на тонку талію – тож бажано “тримати” режим.
Пропонуємо вашій увазі рецепт літніх котлет для стрункої талії. Тут нема жодної хлібної крихти, ніякої манки чи борошна. Щоб м’ясні кульки тримали форму, використовуємо сир. Виходить дуже смачно і низькокалорійно. Із вказаної кількості інгредієнтів у вийде приблизно 12 котлеток.
Інгредієнти:
- Курячий фарш – 600 г
- Капуста білокачанна – 200 г
- Сир домашній– 80 г
- Яйце – 1 шт.
- Кріп – 0,5 пуч.
- Часниковий порошок – 0,5 ч. л.
- Хмелі-сунелі – 0,5 ч. л.
- Чорний перець (мелений) за смаком
- Сіль за смаком
Приготування
- Змішуємо курячий фарш з сіллю, сушеним часником, хмелі-сунелі та чорним меленим перцем.
- Молоду капусту миємо і тонко шинкуємо. В окремій посудині розіминаємо сир з яйцем. Отриману суміш додаємо у фарш.
- До суміші додати варто друбно порізаний кріп, ретельно все перемішуємо.
- Руки сполоскуємо у холодній воді і формуємо з отриманої маси котлети. Викладаємо їх на застелене пергаментом деко на невеликій відстані одна від одної.
- Деко відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
До теми:
Котлети з броколі, цвітної капусти та картоплі: підійдуть навіть у піст
Млинці з цукіні та банана: апетитні, смачні, для поціновувачів правильного харчування
Тефтелі з індички в ніжному соусі: перевірений рецепт бабусі
Смачний дієтичний сніданок за 10 хвилин: грейпфрут, запечений з сиром
Корисна, смачна та дієтична страва: соковита скумбрія запечена в банці
Автор статті: Ірина Велігурська