Що заморозити на зиму і як правильно це зробити?

news

Український дієтолог Тетяна Лакуста розповіла, які овочі, фрукти, ягоди, суміші можна заготовити на зиму. Пізнавальний пост був опублікований на сторінці експерта в Інстаграмі.

 

Ягідна суміш для чаю:

  • малина
  • чорниця
  • порічка (смородина)
  • м’ята
Ягідна суміш для чаю

Раніше ми розповідали оригінальний спосіб як заморозити сливи на зиму

Кабачки для рагу, супів:

  • Кабачок наріжте кубиком і додайте кріп
Кабачки для рагу, супів

Овочева суміш для борщу:

  • цибуля
  • морква
  • томати
  • буряк
Овочева суміш для борщу

Буряк на зиму – чотири перевірених рецепта домашньої консервації на зиму

Томатне пюре для тушкування, борщу:

  • Томат проваріть, перебийте блендером, розлийте по формах
Томатне пюре для тушкування, борщу

Заморожена, засушена, варення або пюре: Клопотенко розповів, як правильно запастися малиною на зиму

Абрикосове пюре:

  • Абрикос почистьте від кісточок, проваріть. Цукор додайте за смаком. Перебийте блендером і заморозьте
Абрикосове пюре

Заморожена зелень в оливковій олії:

  • Будь-яку зелень наріжте, змішайте з олією, заморозьте у формах для льоду
Заморожена зелень в оливковій олії

Мариновані помідори за добу – рецепт від господині до господині

Автор статті: Ірина Велігурська

0 Комментариев