Крашанки йдуть в хід: рецепт смачного салату з яєць, шинки, редиски та помідорів

Смачний, легкий весняний салат з яйцями – ідеальна пропозиція до Великодня.
Ви приготуєте його за лічені хвилини і він обов’язково припадете до смаку всім вашим близьким.
Для приготування найкраще підходить шинка тривалого дозрівання, мікс листя салату та свіжовижатий сік лимана.
Інгредієнти:
- Мікс салату і шпинату,
- 4 яйця,
- 150 г помідорів черрі,
- 100 г шинки,
- маленька червона цибуля,
- 5 редисок,
- сіль і перець,
- 2 столові ложки оливкової олії,
- чайна ложка лимонного соку.
Спосіб приготування:
Овочі промити і обсушити.
Помідори розріжте навпіл або на четвертинки, а редис — на часточки.
Цибулю наріжте кільцями.
Яйця відваріть круто, потім остудіть, очистіть і наріжте четвертинками.
Передсвятковий лайфхак: як швидко порізати яйця для салату
У миску викладаємо суміш шпинату і салату з баранини, потім нарізані овочі і нашатковану шинку.
Все перемішати і приправити за смаком.
Приготуйте соус, змішавши оливкову олію з лимонним соком і чайною ложкою води.
Полийте салат, потім додайте варені яйця.
Читайте також:
Готуємося до Великодня: рецепти найсмачніших салатів на святковий стіл
Ніжний літній салат з куркою і огірочком – стане хітом на вашій кухні
Салат з картоплею та авокадо: готуємо щось цікаве
Багатошаровий салат у всіх кольорах веселки – і смачно, і корисно
Салат з макаронів з шинкою і селерою – рецепт для вечері
Салат з смаженого буряка – ідеальний додаток для весняних страв
Рецепт салату “Три капусти”: таке поєднання варто спробувати
5 незвичних рецептів салату “Олів’є”, якими можна здивувати гостей
Автор статті: Ірина Велігурська