Пиріг з яблуками: смачні страви до посту
Пісний пиріг з яблуками – пиріг, який не зважаючи на приналежність до категорії пісних страв, вразить своїм смаком та ароматом.
Ця страва готується дуже легко, проте на виході ви отримаєте дуже смачний десерт.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне- 2 стакани;
- Цукор – 2 ст. ложки;
- Рослинна олія – ⅔ стакана;
- Вода крижана – 6 ст. ложок;
- Сіль – 1 дрібка;
- Яблука – 3 штуки;
- Крохмаль – 1 чайну ложку;
- Цукрова пудра – 100 г;
- Кориця – за смаком.
Читайте також: Вареники з маком та медом: смачні страви до посту
Приготування
В глибокій мисці змішати цукор борошно та сіль. Додати до борошняної суміші олію та воду та замісити тісто.
Сформувати з тіста кулю та поставити на 1 годину до холодильника.
Тим часом займаємося яблуками. Помити, розрізати навпіл та вирізати серцевину з насінням.
Нарізати яблука невеликими дольками.
В миску додати яблука, корицю, більшу половину цукрової пудри, крохмаль, а також додати столову ложку борошна. Ретельно перемішати.
Використовуючи круглу форму для запікання, відповідно до неї розказати тісто, щоб вийшло у формі з невеликими бортиками.
Всередину тіста викласти яблука, порівняти по основі та трохи накласти бортики, які можна ніби защібнути, так пиріг буде не лише смачним, а й красивим.
Запікати в духовці при температурі 180° до рум’яної скоринки. Час залежить від вашої духовки, орієнтовно 30-35 хвилин.
Перевірити готовність тіста, можна за допомогою дерев’яної зубочистки або сірника, якщо тісто не прилипає, пиріг готовий.
Готовому пирогу даємо трохи охолонути і посипати цукровою пудрою.
Читайте також: Заливний пиріг з капустою: смачні страви до посту
Готувати це легко!
Смачного!
Автор статті: Малашкевич Анна