Продукти, які захищають організм від онкологічних захворювань: вчені назвали основні варіанти
Дослідники з Університету Ньюкасла виявили, що деякі звичні продукти здатні суттєво покращити здоров’я людини та навіть знизити ризик розвитку онкологічних захворювань. Одним із таких продуктів є звичайна вівсянка, особливо приготована з цільного вівсяного зерна, а не з пластівців.
Дослідження, проведене під керівництвом доктора Кріса Сила, показало, що вівсянка на сніданок є надзвичайно корисною для організму і може позитивно вплинути на здоров’я практично кожної людини. Науковці вважають, що за ступенем своєї користі цей продукт має небагато конкурентів серед інших страв.
Чим корисна вівсянка?
Вівсяна каша містить більше харчових волокон, ніж навіть цільнозерновий хліб. До її складу входять важливі мікроелементи, такі як магній, залізо, мідь, а також вітаміни групи В. Вівсянка має низький вміст жирів та цукру, що робить її чудовим варіантом для здорового раціону.
Одним з найцікавіших результатів дослідження стало відкриття того, що щоденне вживання лише 70 грамів вівсяної каші здатне знизити рівень “поганого” холестерину в крові на 7%. Такий ефект можна порівняти з дією лікарських препаратів-статинів, які часто використовуються для зниження холестерину. Проте, на відміну від медикаментів, вівсянка не викликає побічних ефектів, що робить її безпечною та ефективною альтернативою.
Чудова їжа для імунітету
За словами доктора Сила, під час споживання вівсянки в шлунку утворюється спеціальний гель, який обволікає стінки шлунково-кишкового тракту та викликає тривале відчуття ситості. Але найбільша перевага цього гелю полягає в тому, що він є ідеальним середовищем для розвитку корисних бактерій. Ці бактерії відіграють ключову роль у зміцненні імунної системи та захисті організму від різних запальних процесів, що можуть стати причиною онкологічних захворювань.
Ефект вівсянки пояснюється наявністю у її складі унікальної речовини — бета-глюкану. Саме цей компонент відповідає за багато корисних властивостей вівсяної каші, зокрема за здатність знижувати рівень холестерину та підтримувати імунну систему в нормі.
Тож наступного разу, коли ви будете думати про те, що приготувати на сніданок, згадайте про користь вівсянки і додайте цю страву до свого раціону для підтримки здоров’я та профілактики захворювань.
Автор статті: Сергій Шагоферов