Мохіто з винограду: робимо зиму смачною
Грона усе літо вбирали в себе сонячні промені, щоб віддати всю користь ягід поціновувачам винограду.
Ні в якому разі не будемо вас переконувати, що виноградне мохіто краще ніж вино. Але для такого смачного, ще й корисного напою кілька кілограмів ягід варто виділити.
Я використовую для напою виноградне асорті: сорти рожевого та синього кольору. Тоді колір компоту буде дуже красивим.
Ще нюанс, цей компот я не варю, а запарюю крутим окропом. Виноград чудово настоюється, і до того ж не втрачає своєї корисні властивості.
Перевірено роками закруток, компот чудово зберігається навіть в квартирі.
Читайте також Мінімальний та рекомендований розмір аліментів у 2023 році: У яких випадках призначаються мінімальні аліменти
Інгредієнти
- Виноград
- Лимон
- Цукор
- М’ята
Приготування
Ставимо кип’ятити воду.
Ретельно вимикаємо банки.
Виноград миємо та відділяємо ягоди від грона.
Насипати в банку три стакани ягід (на трилітрові банки).
Зверху на виноград додати по 1 стакану цукру (якщо вам до вподоби доволі солодкі компоти то 1,5 склянки).
Ріжемо в кожну банку по два кружальця лимону.
Та додаємо листочки м’яти (8-10 листочків на кожну банку.
Банки з заготовками заливаємо крутим окропом і закатуємо кришкою.
Перевертаємо банки та добре їх вкутуємо.
Даємо постояти кілька днів, щоб банки були повністю холодними.
Читайте також Коли збирати врожай моркви та як визначити її зрілість: Секрети доброго врожаю
Готувати це легко!
Смачного!
Автор статті: Малашкевич Анна