Як перевірити свіжість яєць за секунду: три прості методи
Не хочете зіпсувати страву зіпсованими яйцями? Існує три швидкі та ефективні способи перевірити їхню свіжість ще до приготування.
1️⃣ Метод струшування
✔ Візьміть яйце в руку і легенько струсіть.
✔ Свіже яйце не видає жодних звуків.
✔ Якщо чути, як всередині щось хлюпається або б’ється об стінки, яйце вже не першої свіжості.
2️⃣ Тест на запах
✔ Розбийте яйце в миску.
✔ Якщо від нього йде різкий, неприємний запах – воно зіпсоване.
✔ Якщо запах відсутній або нейтральний – можна сміливо використовувати.
3️⃣ Водний тест
✔ Наповніть миску або склянку холодною водою.
✔ Опустіть яйце:
✅ Лежить на дні – свіже.
⚠ Стоїть на дні вертикально – придатне, але не найсвіжіше.
❌ Плаває зверху – краще викинути.
Перевіряйте яйця перед використанням, щоб ваші страви завжди були смачними та безпечними! 🥚✨
Автор статті: Сергій Шагоферов
