Виноградне мохіто: робимо заготовки на зиму
Осінь, це розпал виноградного сезону! Не вино єдине можна зробити з врожаю винограду.
Запашний компот з винограду, те що потішить в холодні зимові вечори.
Інгредієнти:
- Ягоди з винограду
- Листочки м’яти
- Лимон
- Цукор
Приготування:
Розрахунок на трилітрові банки.
Ретельно вимити та сполоснути банку.
Насипати третину банки ягід винограду (не гронами, а відірвані ягоди).
Додати в кожну банку два кружальця лимона, а також по 8 листочків м’яти.
Засипати одним стаканом цукру.
Залити банку водою та поставити в каструлю варити. Варити допоки виноград не випливе на верх банки, і компот не набув кольору. Закатати банку, перевернути та укутати в тепло.
Коли банка повністю охолоне забрати в прохолодне місце для зберігання закруток.
Нехай ваша зима буде теплою та смачною!
Автор статті: Малашкевич Анна