Великодній кошик: що символізує кожен із продуктів та чого класти не варто

news

Освячення великоднього кошика – давня традиція, яка передається від покоління до покоління. Здавна святили здобний хліб (паску), яйця, сир і молоко, мясо. Тобто ті продукти, які не вживали у піст

У Луцьку уже сьогодні вдень у храмах розпочнуться богослужіння та  будуть освячувати кошики.

Сьогодні до кошика намагаються покласти все, що планують споживати на Великдень. Проте, це не правильно. лід памятати, що освячення їжі у церкві — це процес благословення священника на споживання тих продуктів, які були заборонені під час Великого посту.

Для того, щоб знати, які продукти будуть доречними у Великодньому кошику, варто поцікавитись текстом молитов, які читають у пасхальну ніч. Там є благословення на освячення хліба (паски), молочних продуктів (сир, масло, молоко, яйця), а також пасхального ягняти (що є більш традиційним для Греції, а в нас до кошика кладуть шинку, ковбасу, тощо). Протягом багатьох століть цей набір продуктів залишається незмінним.

Як зібрати великодній кошик правильно?

Кожен продукт у великодньому кошику має символічне значення.

Паска – великодній хліб. Вона є символом небесного царства і воскресіння. Це ангельський хліб, яким став для нас Ісус Христос, символ воскресіння. Це хліб вічного життя, який зійшов з неба, нагодувавши людей духовною поживою.

Деякі джерела повідомляють, що колись найважливішою у пасці була закваска, яка є символом слова Божого. Мовляв, як закваска збільшує тісто, так і слово Боже, якщо людина приймає його в своє серце та живе з ним, зростає духовно. А те, що хліб солодкий, є символом радості життя із Богом.

Рецепт у кожної господині свій. Тут головне  кругла форма, що ототожнює сонце, а зверху паску прикрашають або символічними візерунками з тіста, або мажуть збитими яйцями.

Яйця (писанки, крашанки, драпанки) – символ початку життя і водночас нагадуванням, що Бог пожертвував собою, щоб подарувати усім нам нове життя.

Традиційно яйця мають бути саме червоні, бо це колір крові, вогню, отже, оберіг. Червоний колір крашанок ототожнює кров, пролиту Спасителем і радість життя, його можна досягти завдяки відвару цибулиння. Раніше крашанок обовязково повинно було бути 13 — як згадка Христа і 12 його апостолів.

Писанки не їли, а виробляли як обереги, а крашанками та дряпанками ласували під час святкової трапези.

Тріснута яєчна шкарлупа на Великдень символізувала розкриття гробу Господнього та воскресіння Христа.

Яйця носили також на кладовище. Їх прикопували у землю та катали по могилі, вірячи в те, що символ безсмертя допоможе померлим воскреснути.

Укошик кладуть сир і масло. На посудині малюють хрестик. Молоко це продукт не створений людиною, а дарований нам природою. Мати годує свою маленьку дитинку молоком, тож сир та масло є символом ніжності та жертовності Бога. Божої благодаті маємо прагнути, як дитина прагне материнського молока – йдеться у християнських вченнях.

Мясне – шинка, ковбаса, запечене мясо та сало: символізують жертовне ягня, яке звелів заколоти батько після повернення блудного сина додому.

На додачу переважно на західній Україні — запеченого півня (як символ перших півнів, що сповістили про воскресіння Ісуса Христа).

Хрін – символ незламності людського духу. Також, ходить легенда, що Христа хотіли отруїти корінням хрону, яке вважали смертоносним через його гіркоту, втім, рослина навпаки є корисною і має антисептичні властивості.

Корінець хрону також посилається до Старого Завіту — на Пасху єврейський народ готував страви з гіркими приправами на память про гіркоту рабства у Єгипті.

Сіль у Біблії це символ зв’язку між Богом і народом. Сіль у невеликій кількості додає смаку іншим продуктам. Сіль вважають оберегом. До нової оселі заходять з хлібом і сіллю, у подорож теж беруть дрібку солі. Ісус називав своїх учнів «сіллю землі».

У пасхальному кошику ще можуть бути мак, пшоно.

Свічка у великодньому кошику символізує зв’язок з Богом.

 

Що не можна класти у великодній кошик

Тож робимо висновки, у кошик збираємо продукти, які згадуються під час молитви у церкви, у переліку продуктів, які приносимо Богові на освячення. Церква забороняє освячувати спиртні напої, ножі, якими нарізають паски. Вино має чітку визначену біблійну символіку. Христос називає себе виноградною лозою, а своїх учнів – віттям. Перше чудо, яке зробив Господь – під час весільного свята перетворив воду у вино, але молитви ж на благословення вина немає.

А ще важливо запам’ятати, що нічого освяченого не можна викидати. Треба поділитися з рідними, пригостити друзів, роздати нужденним. Шкаралупу від яєць треба викинути у воду або закопати під фруктовими деревами, для доброго врожаю.

 

Читайте також:

 

Автор статті: Ірина Велігурська

0 Комментариев