Великдень: фарбування яєць в цибулинні з листочками

news

Фарбуємо крашанки з листочками.

Для святкового пасхального столу пропоную спробувати пофарбувати яйця, прикрашені листочками. 

Виглядають такі крашанки красиво та святково, а фарбувати їх зовсім не складно. 

Візьміть трикотажну сітку, яку використовують для підкладки у спортивному одязі, також можна використовувати марлю або капронові колготки чи шкарпетки. Зберіть побільше лушпиння цибулі і пучок свіжої петрушки, тільки не кучерявої. Крім петрушки можна використовувати гілочки кропу, або маленькі листочки з берези чи інших дерев, або вазонів. Інша справа техніки та вашого терпіння, навички прийдуть обов’язково.

Читайте також Великдень: як приготувати сирну паску”Три шоколади” 

Складові 

  • яйця
  • лушпиння цибулі від 10 цибулин
  • марля
  • нитки
  • листя петрушки

Покроковий рецепт приготування

Яйця вимити.

Марлю нарізати квадратиками, листя петрушки укласти на яйця і загорнути в марлю (як можна щільніше), потім зав’язати. 

Приготувати відвар з лушпиння цибулі, для цього заливаємо лушпиння окропом і залишаємо на дві години. Яйця опустити в відвар, довести до кипіння та варити після закипання протягом 10-12 хвилин, вийняти, остудити. Можна протерти яйця олією, тоді вони набувають блиску. Залежно від кількості взятого лушпиння яйця пофарбуються в кольори від жовтого до темно-коричневого. 

Читайте також Великдень: як пофарбувати яйця чаєм каркаде 

Невеликі хитрощі

  1. Перед тим як фарбувати яйця, протріть їх мильним розчином або спиртом – фарба лягатиме рівніше. Також не забудьте додати у воду трохи оцту, тоді барвник лягатиме рівномірніше. 
  2. Щоб колір був яскравішим, пофарбовані яйця прямо в барвнику, залиште на кілька годин або на ніч в холодильнику.
  3. Вже готові охолоджені яйця протріть олією – і вони засяють.
  4. Фарбування яєць “у цятку”. Для цього мокрі яйця обкатати в сухому рисові, загорнути у марлю (кінці марлі потрібно щільно зав’язати ниткою, щоб рис щільно прилип до яйця) і далі варити у лушпинні звичайним способом.

Готувати це легко!

Смачного! 

Автор статті: Малашкевич Анна

0 Комментариев