Тушкована квасоля з беконом і свининою – смачна ідея для обіду чи вечері

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Тушкована квасоля є типовою стравою на обід чи вечерю. Це ситна і калорійна страва. Ця страва є повсякденною, тому на свята її не подають.

Для 4 персон вам знадобляться такі інгредієнти:

• консервована квасоля: 400 г,
• свиняча шийка: 300 г,
• копчений бекон без кістки: 200 г,
• томатний концентрат: 75 г 3 столові ложки,
• цибуля: 150 г,
• часник: 10 г,
• вершки 30%: 50 г,
• борошно пшеничне: 12 г 1 столова ложка,
• спеції: сіль, перець, майоран, перець чилі, перець духмяний, лавровий лист.

Як приготувати тушковану квасолю? Відкрийте для себе 4 перевірених рецепти

Покроковий рецепт:

1. консервовану квасолю промити під проточною водою,
2. бекон нарізати невеликими кубиками і обсмажити на сковороді,
3. покладіть обсмажений бекон в миску,
4. свинячу шийку нарізати кубиками, викласти в сковороду і обсмажити на повільному вогні під кришкою приблизно 30-40 хвилин,
5. додати свинину в каструлю,
6. використати жир на сковороді для обсмажування цибулі та часнику,
7. до свинячої шиї додати обсмажену цибулю, часник, квасолю і обсмажений бекон,
8. залити бульйоном,
9. додати спеції
10. варити все приблизно 20 хвилин,
11. на сковороді змішуємо сметану з борошном і томатною пастою і робимо заправку,
12. додайте в каструлю і доведіть до кипіння.

Теплий салат з червоної квасолі

Більше ідей з приготуванням смачних страв у рубриці РЕЦЕПТИ