Теплий салат з червоної квасолі

news

Інгредієнти:

  • квасоля консервована, червона: 1 банка,
  • гриби: 150 г,
  • горіхи волоські: 100 г,
  • зелень за смаком,

Для заправки:

  • оцет винний білий: 1 ст. ложка,
  • олія пісна: 1/8 склянки,
  • гірчиця: 1/2 ч. ложки,
  • сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Гриби помити, почистити і відварити в підсоленій воді до готовності. Порізати гриби на маленькі шматочки. З квасолі злити воду.

У салатнику змішати квасолю, гриби і подрібнені горіхи.

Приготувати заправку. Для цього всі інгредієнти з’єднати і добре перемішати.

Влити заправку в салат, перемішати і посипати нарізаною зеленню.

Автор статті: Сергій Ленкін

0 Комментариев