Торт з банановим кремом: смачні страви до посту

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Піст – це не привід відмовлятися від смачних десертів. 

Навіть без яєць та молочних продуктів цей торт виходить дуже смачним. 

Складові

• Сік (будь-який) – 525 мл;
• Цукор – 350 г;
• Сіль – дрібка; 
• Рослинна олія 125 мл. + для змащування форми;
• Сода – пів чайної ложки;
• Оцет – 1 столова ложка;
• Борошно – 540 г;
• Банани – 940 г; 
• Чорний шоколад – 170 г;
• Грецькі горіхи – за смаком.

Читайте також Роз’яснення церкви: чому дати Великодня не збігаються

Приготування 

Розігрійте духовку до 180 °C. Дві однакові форми для випікання змастіть олією, дно застелити пергаментом.

Якщо у вас тільки одна форма, або форми різного діаметру то печіть у одній коржі по черзі.

Збивати вінчиком 450 мл соку, 200 г цукру, сіль та олію. Погасити соду оцтом і додати в сік. Поступово вмішуйте борошно.

Розподіліть тісто по формам. Випікайте близько 40 хвилин.  Готовність перевірте зубочисткою: вона має залишитися чистою.

Коржам дайте повністю охолонути.

Очистіть банани. Наріжте їх великими шматками і пробийте блендером до однорідності з соком і цукром, що залишився.

Перелийте цю масу в каструлю. Доведіть до кипіння та варіть, помішуючи, 3 хвилини. Додати шоколад та розчинити в банановій масі. 

Накрийте крем плівкою та охолодіть.

Підрівняйте коржі. Помажте їх кремом всередині, а залишками покрийте торт зовні. Прикрасьте торт зверху горіхами. 

Залиште у холодильнику на 3 години.

Читайте також Католицький Великдень-2024: красиві вітальні листівки та привітання українською та польською мовами

Готувати це легко! 

Смачного!