Солодкі в’ялені сливи в сушарці та в духовці: смачніше ви не куштували

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

У сезон слив потрібно обов’язково висушити трохи слив. Як це правильно зробити, ви дізнаєтесь прямо зараз.

Як висушити сливи у духовці.

У літрі води розчиніть 15 грам соди, закип’ятіть і опустіть в розчин сливи на пів хвилини. Після сливи потрібно дістати і промити звичайною водою. Просушіть ягоди на рушнику. Після витягніть з плодів кісточки, і розкладете на лист серединою вгору. Деко має бути застелено папером для випікання. Сушіть ягоди за температури 50 гр. близько 4 годин, а потім за 80 гр. – 5:00. Готовий продукт має бути м’яким, але не виділяти сік. На заощадження відправте сливи в картонну скриньку або паперові пакети.

Можна висушити сливу з кісточками.

Сливу потрібно покласти в киплячий содовий розчин на 15 секунд, після промити і просушити.

Так зручно сушити дрібну сливу, таку як жовта.

Сливи викладіть на лист застелений пергаментом, і сушіть при температурі 50 гр., 3,5 години. Після зачекайте, поки духовка охолоне, і сушіть сливи знову, близько 6 годин при температурі 60 гр. Якщо плоди не висохнуть, то сушіть їх ще близько 6 годин, при температурі 70 гр.