Короп, смажений в сметані

news

Рецепт смаженого коропа в сметані для мультиварки.

Інгредієнти на 2 порції: – короп 1 шт.

– борошно 2 ст.л.

– сметана 200г.

– рослинне масло 2 ст.л.

– сіль за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Карпа випатрати, видалити луску, відрізати плавники. З голови видалити зябра.
  2. Ретельно вимити й обсушити.
  3. Посолити і обваляти в борошні.
  4. У чашу мультиварки налити масло, викласти коропа і включити програму “Підсмажування” на 20 хвилин. Рівномірно обсмажити коропа з обох сторін.
  5. По закінченню програми залити коропа сметаною і включити програму “Мультіповар”, задати температуру 100 градусів на 15 хвилин.

Порада: подавати з смаженою картоплею або гречаною кашею з зеленим салатом.

Автор статті: Олег Горох

0 Комментариев