Чебуреки з лаваша: смачні страви до посту

Чебуреки можуть бути не лише з м’ясом, і для їх приготування не обов’язково замішувати тісто.
Спробуйте урізноманітнювати своє меню у піст, адже є тисячі варіацій смачних та цікавих страв. А ще піст, це доволі корисно для організму, якщо правильно збалансувати меню, яке включатиме достатню кількість білків, жирів та вуглеводів у вашому раціоні.
Читайте також Готуємо квас із березового соку: топ 7 рецептів
Складові
- круглий лаваш – 4 шт.;
- картопля – 3шт.;
- зелена цибуля – 1 пучок;
- рослинна олія для смаження;
- сіль/ перець за смаком.
Приготування
Картоплю почистити, помити та відварити до готовності.
Готову картоплю розім’яти виделкою в пюре і посолити і поперчити за своїм смаком.
Почистити і помити зелену цибулю. Дрібно нарізати цибулю та розмішати її з картоплею.
Лаваш викласти на стіл, на половину лаваша викласти начинку і змочити його краї водою, та з’єднати чебуреки, притиснувши його краї.
Чебуреки обсмажити на рослинній олії до золотистого кольору з обох сторін.
Читайте також Контабас – вишукана настоянка з бруньок смородини: історія напою та рецепт приготування
Готувати це легко!
Смачного!
Автор статті: Малашкевич Анна