Печені яблука з арахісовою пастою і джемом
У цьому смачному та корисному десерті є все від популярного сендвіча з арахісовою пастою та джемом. Все, окрім зайвих калорій! Запечіть половинки яблук, наповнивши їх арахісової начинкою, а потім збризкайте розбавленим джемом. Тост із білого хліба тут йде як частина прикраси. Розкришіть його і посипте трохи на яблука для хрусткості.
Інгредієнти до рецепту:
Начинка
- 2 яблука
- 1 ст. кремової арахісової пасти
- 1 ст. грецького йогурту
- 1/4 ст. рубаного смаженого арахісу
- 2 ст. л. нектару агави
Топінг
- 1/4 ст. виноградного конфітюру
- 1 скибочка білого хліба, підсмажте і дрібно наріжте
Приготування:
Розігрійте духовку до 175°С. Застеліть лист пергаментом.
Яблука та начинка: Розріжте яблука поперек навпіл. Видаліть серцевину, залишивши заглиблення у центрі. При необхідності вирівняйте дно яблук, щоб половинки були стійкими. У великій мисці змішайте арахісову пасту, йогурт, арахіс та сироп агави. Поступово наповніть начинкою половинки яблук і поставте їх на підготовлений лист. Запікайте, поки начинка не застигне, а яблука не стануть злегка м’якими, 20-25 хвилин.
Топінг: Викладіть конфітюр у невелику миску, потім додайте гарячу воду, по кілька крапель, щоб розбавити його, помішуючи, до консистенції сиропу. Посипте яблука подрібненими тостами, збризкайте сиропом і злегка посоліть
Автор статті: Ірина Велігурська
