Готуємо запечену скумбрію
Представляємо рецепт найсмачнішої запеченої скумбрії.
Інгредієнти і приготування
- Скумбрію розморозити, помити, обсушити паперовим рушником.
- Видалити плавники, посолити, скропити лимонним соком і порізати на шматочки.
- Окремо порізати 2 помідори і 2 цибулини кільцями (однакові за розміром).
- Скласти кільця помідора з цибулею і розрізати навпіл, кладемо між шматочками риби.
- Викладаємо рибу у форму для запікання на фольгу.
- Зверху скропити злегка оливковою олією і поперчити.
- Ставимо в духовку на 180 * С на 15 – 17 хвилин у розігріту духовку.
Приємного апетиту!
Автор статті: Сергій Шагоферов