Як приготувати картоплю не гіршу, як у McDonald’s?
Картопля фрі – одна з найпопулярніших страв як дітей, так і дорослих. Саме її ми найчастіше замовляємо у закладах типу McDonald’s.
Але чи можна приготувати її вдома так, щоб не відрізнити від замовленої у закладі.
Інгредієнти:
- Картопля – 3-4 шт;
- Оливкова олія – 1 ст.л;
- Часник – 1 шт;
- Цибуля – 1 шт;
- Приправа з часнику та трав;
- Сіль (за смаком).
Приготування:
- Для початку необхідно приготувати часникову суміш. Для цього помістіть у каструлю часник, цибулю та вилийте 1 ст.л оливкової олії. Готуйте рідину на середньому вогні протягом 5-10 хв;
- Почістіть картоплю, наріжте її смужками та полийте часниковою олією. Посоліть овоч за смаком та посипте улюбленими приправами;
- Покладіть картоплю у фритюрницю, а якщо у вас не має цієї техніки, то відправте у розігріту до 200° духовку на 20 хв. По завершенні цього часу переверніть картоплю та готуйте ще близько 10-20 хв.
Автор статті: Ірина Велігурська