Як обирати сухе вино?

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}

Вино – напій, який полюбляють мільйони. Навколо нього ведеться чимало суперечок. Одні запевняють в користі. Інші, навпаки, наголошують, що алкоголь – це завжди шкода здоров’ю. Проте більшість погоджується, що при обмеженому споживанні сухе вино не несе ніякої загрози. А його неперевершений смак та аромат підкреслять смакові властивості ваших блюд. Як же правильно вибирати напій?

Критерії вибору

Сухе вино характеризується низьким рівнем цукру – приблизно 4 грами на літр. Терпкуватий натуральний смак напою сподобається справжнім поціновувачам. Але кожна пляшка має свої вишукані відтінки.

Вибираючи напій, орієнтуйтеся на:

• колір – вишукані напої мають насичені відтінки; з роками біле вино набуває темнішого кольору; натомість червоне світлішає;
• вік – якщо ви не є поціновувачем молодих він, які тільки-но закінчили період бродіння, обирайте пляшки з витримкою не менше 1 року, а краще 3-х; саме за такий період часу всі смаки та аромати максимально розкриваються;
• ціна – якісний продукт не може коштувати дешево, тому не намагайтеся зекономити на пляшці; краще купуйте рідше, але вибирайте продукт середньої цінової категорії;
• пакування – завжди звертайте увагу на якість пробки та те, як наклеєна етикетка; ці дрібниці говорять про оригінальність виробу. 

Купуйте алкоголь лише в перевірених місцях. В онлайн-супермаркеті Novus ви знайдете лише якісні напої, що повністю задовольнять ваші запити.

Різновиди вина

Крім якості, важливий і смак. Вирізняють кілька найбільш популярних сортів вина, що виробляються у світі:

• каберне – насичений колір та аромат, високий вміст танінів;
• шираз – міцне та терпке, ідеально пасує до м’яса та жирних сирів; найбільш розповсюджене у Франції та Австралії;
• шардоне – біле, приємне на смак, з легкими фруктовими нотами; ідеальне доповнення до страв із риби;
• мерло – сухе, ординарне, червоне; пасує до дичини та страв з телятини;
• піно грі – ніжне, світле, легке; чудовий варіант для спекотних днів;
• піно нуар – насичений червоний колір і легка терпкуватість роблять його одним з найрозповсюдженіших різновидів столових вин.

Звісно, це лише основні сорти, які ви можете зустріти на полицях магазинів. Вибирайте свій смак та уважно перевіряйте якість. Доповнюйте сухим вином улюблені страви та смакуйте з задоволенням!