Яблучна “шарлотка” в рулеті: рецепт підійде навіть тим, хто худне

news

Рецепт яблучної “шарлотки” в рулеті розроблений так, що насолоджуватися цією випічкою можна навіть тим, хто намагається позбутися лишніх кілограмів

КБЖВ на 100 гр: 152/5/7/18

Складові:
– Яблука-400 г
– Підсолоджувач або цукор 90 гр
– Яйця 4 шт
– Борошно (рисове, можна інше) -120 г
– Рослинна олія – ​​2 ст.л.
– Сіль – щіпка.

Приготування:
Збиваємо яйця з підсолоджувачем і щіпкою солі, поки маса не стане світлою і густою, всипаємо борошно і акуратно перемішуємо лопаткою, додаємо олію і ще раз перемішуємо тісто до однорідності. Деко застилаємо папером для випічки і змащуємо олією. Викладаємо нарізаний на часточки яблука (можна натерти на терку), перед цим очистити і нарізати часточками, додати 1 ст/л цукру і корицю поверх нього. Поступово розподіляємо тісто. Відправляємо в розігріту до 200 ° духовку і випікаємо 20 хв. Готовий рулет перевертаємо на сухий рушник і прямо в гарячому вигляді згортаємо в щільний рулет. Даємо рулету трохи охолонути, посипаємо цукровою пудрою.

Автор статті: Ірина Велігурська

0 Комментариев