Те, що варто спробувати: закуска помідори по — грузинські

Літо — час насолоди та користі від свіжих овочів та фруктів.
Сьогодні, пропонуємо вашій увазі ідеальну закуску з помідорів.
Обов’язково спробуйте, і ця страва стане вашою фавориткою
Рецепт приготування “Помідорів по – грузинські”
Інгредієнти:
- помідори, порізати навпіл, або на четвертини – 2 кг;
- часник – 2 головки;
- болгарський перець – 4 шт.;
- зелень
- червоний пекучий перець – 2 шт.
Заправка:
- оцет – 100 г;
- цукор – 100 г;
- рослинна олія – 100 г
- сіль – 2 ст. л.
Приготування:
Пропускаємо через м’ясорубку перець, часник і 2 червоних пекучих перці. Перемішуємо. Рубаємо дрібно зелень. Укладаємо шарами в 3-х літрову банку: помідори, потім овочеву суміш, зелень. Закриваємо банку кришкою і прибираємо в холодильник в перевернутому вигляді на горлечко. Через 8 годин помідори готові до вживання, потім тримаємо банку у звичайному положенні.
Смачного!
Автор статті: Малашкевич Анна