Сніданок довголіття: що їсти зранку для здоров’я і довгого життя

Ранковий прийом їжі відіграє ключову роль у нашому здоров’ї та довголітті. Експерти у сфері харчування поділилися секретами ідеального сніданку, який забезпечує енергію, зміцнює організм і сприяє продовженню життя.
Лікар-терапевт Сюзанна Дж. Ферри радить розпочинати ранок із яєць, приготованих з різнокольоровими овочами та заправлених оливковою олією. Така страва насичує організм білком і корисними жирами, необхідними для здоров’я м’язів та серцево-судинної системи.
Доктор філософії Рагав Сегал поділився рецептом свого улюбленого сніданку: омлет із шпинатом, помідорами, грибами та сиром, доповнений авокадо або копченим лососем. Завдяки цьому поєднанню організм отримує вітаміни, антиоксиданти та омега-3 жирні кислоти, які позитивно впливають на імунну систему і роботу мозку.
Дослідження, проведене серед понад 18 000 людей, підтверджує: регулярне вживання яєць знижує ризик ранньої смертності. А вегетаріанська дієта, збагачена овочами та натуральними жирами, сприяє запобіганню хронічних захворювань.
Доктор Моніша Бханоте пропонує додавати овочі у вигляді корисних і оригінальних страв. Її улюблені варіанти: кокосовий йогурт із насінням коноплі та чорницею або запечена фіолетова картопля з соусом місо і кеш’ю. Такі страви багаті на антиоксиданти й корисні жири, які борються із запаленням.
Що уникати?
Експерти рекомендують виключити зі сніданку ультраоброблені продукти, як-от ковбаси, бекон чи солодкі пластівці. Вони пов’язані з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань і скороченням тривалості життя.
Обираючи правильні продукти, ви не лише зробите свій сніданок корисним, але й забезпечите своєму організму довголіття та гармонійний старт кожного дня.
Джерело: Huffpost
Автор статті: Сергій Шагоферов