Смажені квіти кульбаби: з жовтих квіток можна не тільки варення варити

Чи знали ви, що з квіток кульбаби можна приготувати не просто варення?
Ці квіточки можна посмажити. І смакуватимуть вони як солодкими, так і солоними ( до пивка цікава буде закуска)
Нам потрібно:
- 40 штук квіток кульбаби
- 1 склянка пшеничного борошна
- 1 чашка кукурудзяного борошна
- 2 склянки води
- щіпка солі
Приготування:
З борошна і води замісити тісто. Очистіть квіти, зріжте стебла. Розігріти олію в каструлі. Занурте квіти в тісто і коротко обсмажте з двох сторін до золотистої скоринки. Подавати солодке з цукровою пудрою або солоне з сиром.
Автор статті: Ірина Велігурська