Смачні ідеї до посту: готуємо горохове пюре з броколі

Березень 22, 2024
  • layf_related_links:
  • layf_exclude_from_feed: 0
  • xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
  • xyz_fbap: 1
  • xyz_fbap_insert_og: 1
news

Якщо ви хочете чимось урізноманітнити горохове пюре – спробуйте додати броколі.

Прекрасне поєднання гороху та броколі додасть звичній страві нову нотку. Можете подавати як і самостійну страву, так і з котлетами, думаю діти будуть у захваті!
А тут ви можете подивитися, як приготувати Котлети з сочевиці з морквою: смачні страви до посту

Інгредієнти на 6 порцій:

Горох – 1 скл.
Брокколі – 200 гр
Картопля – 2 шт.
Цибуля – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Вода – 3 скл.
Спеції сухі за смаком
Кухонна сіль за смаком
Рослинна олія – 2 стол.л

Читайте також: Православний календар 2024 року: головні свята, пости та поминальні дні

Час приготування: 1 год 25 хв

Покрокове приготування:

1. Ставимо варитись на повільний вогонь, попередньо промитий горох. Пропорції дотримуємось на 1 склянку гороху – 3 склянки води або бульйону. Варимо залежно від гороху, десь близько години.

2. Поки вариться горох, приготуємо овочі. Обсмажуємо спочатку цибулю, слідом моркву. Потім слідом додаємо нарізану картоплю та броколі.

3. Готовий горох та овочі перемішуємо, солимо додаємо сухі спеції та проварюємо разом ще 5 хвилин.

4. Збиваємо горох будь-яким зручним для вас способом, можна товкачем або блендером.

Все наше пюре готове.

Смачного!

Більше ідей, що приготувати у піст і не тільки, шукайте за посиланням Рецепти

Автор статті: Ірина Велігурська

Теги:

0 Комментариев