Швидкий маковий пиріг: бюджетний рецепт для тих, хто хоче смачно та швидко

Цей маковий пиріг з хрусткою посипкою стане чудовим десертом для всієї родини. Головна перевага — для його приготування не потрібно багато часу і грошей.
Рецепт поділилася кулінарка Юлія на своєму YouTube-каналі “Смаколики Юлі”.
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 150-200 г цукру
- 200 г макової маси
- 200 г борошна
- 150 мл рафінованої олії
- 1 ч. л. розпушувача
- ванільний цукор або цедра апельсина (за бажанням)
Для крихти-посипки:
- 200 г борошна
- 150 г цукру
- 120 г вершкового масла
Приготування:
- Збийте яйця з цукром вінчиком або міксером.
- Додайте макову масу, ванільний цукор (або цедру апельсина чи корицю за бажанням), олію і добре перемішайте.
- Просійте розпушувач у борошно і змішайте з іншими інгредієнтами. Збивайте все разом до однорідної маси.
- Перелийте тісто у форму.
- Для посипки: змішайте борошно, цукор і вершкове масло кімнатної температури. Перетріть все в крихту руками і посипте зверху на тісто.
- Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин. За бажанням посипте готовий пиріг цукровою пудрою.
Смачного!
Автор статті: Сергій Шагоферов