Що їсти, коли дуже хочеться солодкого: 10 корисних альтернатив цукеркам
Бажання з’їсти щось солодке знайоме майже кожному. Іноді воно виникає через втому, стрес або великі перерви між прийомами їжі. Якщо хочеться десерту, це не означає, що потрібно повністю відмовлятися від солодкого — існує чимало продуктів, які допоможуть задовольнити таку потребу більш корисним способом.
Ось кілька варіантів, які можуть стати гарною альтернативою цукеркам, тістечкам чи солодким напоям.
1. Козинаки
Хоча козинаки також належать до солодощів, основу цього продукту становлять горіхи або насіння, з’єднані медом.
Вони містять:
- білок;
- клітковину;
- корисні жири;
- мінерали та вітаміни.
Головне — обирати натуральні козинаки без великої кількості цукрового сиропу.
2. Сухофрукти
Курага, чорнослив, фініки, родзинки чи інші сухофрукти добре замінюють жувальні цукерки.
Водночас вони досить калорійні, тому оптимально обмежитися невеликою жменею.
3. Темний шоколад
Якщо хочеться саме шоколаду, краще обирати чорний із вмістом какао не менше 70%.
Такий шоколад містить антиоксиданти, а невеликий шматочок часто допомагає швидко задовольнити бажання солодкого.
4. Фрукти в темному шоколаді
Полуниця, яблука, груші, апельсини чи хурма з тонким шаром темного шоколаду можуть стати чудовою домашньою альтернативою магазинним десертам.
- свіжі фрукти;
- ягоди;
- темний шоколад;
- грецький йогурт;
- домашній сир;
- горіхи та сухофрукти.
5. Домашній сир із ягодами
Домашній сир є чудовим джерелом білка. Якщо додати до нього натуральний йогурт, ягоди, шматочки фруктів або трохи горіхів, вийде поживний і смачний десерт.
6. Горіхи із сухофруктами
Такий перекус добре насичує та допомагає уникнути спонтанної покупки шоколадного батончика.
Втім, через високу калорійність достатньо невеликої порції.
7. Натуральний йогурт
Грецький або звичайний йогурт без цукру в поєднанні зі свіжими чи замороженими ягодами допомагає довше зберігати відчуття ситості.
Білок уповільнює засвоєння вуглеводів і запобігає різким коливанням рівня цукру в крові.
8. Свіжі фрукти
Яблука, персики, абрикоси, виноград, ягоди, сливи чи банани містять природні цукри, а також багато клітковини, вітамінів і антиоксидантів.
Саме тому вони чудово допомагають вгамувати бажання солодкого.
9. Домашня випічка
Банановий хліб або випічка з гарбуза чи кабачків можуть бути кориснішою альтернативою магазинним булочкам, якщо містять менше доданого цукру.
Однак навіть домашні десерти варто їсти помірно.
10. Жувальна гумка без цукру
Якщо бажання солодкого викликане нудьгою або стресом, іноді допомагає звичайна жувальна гумка без цукру.
Втім, не варто використовувати її надто часто, адже надмірне жування може спричиняти дискомфорт із боку травної системи.
Найчастіше сильна тяга до солодкого виникає через недосипання, стрес, нерегулярне харчування або великі проміжки між прийомами їжі. Регулярний сніданок, достатня кількість білка та клітковини допомагають значно зменшити такі бажання.
Коли варто звернути увагу на свій раціон
Якщо бажання солодкого виникає постійно, навіть після повноцінного прийому їжі, варто переглянути свій раціон. Причиною можуть бути недостатня кількість білка, складних вуглеводів або надто великі перерви між прийомами їжі.
Навіть корисні продукти містять природні цукри та калорії. Найкращий варіант — урізноманітнювати раціон і дотримуватися помірності, а не повністю відмовлятися від улюблених смаколиків.
Повністю виключати солодке з раціону не обов’язково. Значно важливіше навчитися обирати більш корисні альтернативи та контролювати розмір порцій. Тоді бажання поласувати чимось солодким не заважатиме підтримувати здорове харчування.
Автор статті: Сергій Шагоферов
