Шаурма з соєвого м’яса: смачні страви до посту

Чудове поєднання смаженого пісного м’яса та свіжих овочів.
Полюбляєте шаурму? І чекаєте закінчення посту щоб нею поласувати.
Читайте також Чебуреки з лаваша: смачні страви до посту
Інгредієнти
- Соєве м’ясо – 80 г;
- Рослинна олія – 2 ст. ложки;
- Каррі – 1 чайна ложка;
- Соєвий соус – 2 чайні ложки;
- Помідори – 2 шт;
- Огірок – 1 шт;
- Пекінська капуста -½ невеликого качана;
- Лаваш тонкий – 2 шт;
- Пісний майонез – за смаком.
Приготування
Замочіть соєве м’ясо в окропі на 30 хвилин, а потім злийте рідину і відіжміть його.
У сковороді розігрійте олію. М’ясо наріжте, змішайте з каррі та соєвим соусом. Обсмажуйте, помішуючи до рум’яності.
Наріжте помідори, огірок та пекінську капусту.
Змастіть перший лаваш майонезом. Викладіть на нього половину м’яса, помідорів, огірка та капусти. Підігніть краї і загорніть шаурму.
Так само приготуйте другу шаурму. За бажанням обсмажте на сухій сковороді.
Читайте також Пісний домашній майонез: смачні страви до посту
Готувати це легко!
Смачного!
Автор статті: Малашкевич Анна