Салат з квашеною капустою та грибами: смачні страви до посту

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:1;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Пісне меню може бути не лише корисним, а ще й дуже смачним. 

Пропонуємо вам спробувати поєднання квашеної капусти та смажених грибів у сплаті. 

Інгредієнти 

• Гриби – 200 г (як варіант маслюки)
• Картошка– 4 штуки (среднього розміру)
• Цибуля – 1 шт. 
• Капуста квашена – 200 г 
• Сіль – по смаку 
• Зелень – 1/2 пучка (дрібно нарізані зелена цибуля, петрушка, кріп)
• Цукор – 1 ч. л.
• Олія – 2 ст. л. (+ для обсмаження грибів)

Приготування:

Гриби обсмажити на олії, поки не випарується зайва рідина.

Картошку відварити в шкарлупі, почистити та нарізати кубиками.

Цибулю нарізати тонкими півкільцями.

В глибокій мисці змішати капусту, цибулю, гриби та картоплю. Посоліть по смаку. 

Додайте цукор, олію та дрібно нарізану зелень. 

Ретельно перемішати. 

Смачного!