Салат з червоноголової капусти: Смачні страви до посту
Чудова ідея для урізноманітнення пісного столу.
А ще червоноголова капуста більш багата вітамінами, ніж її біла родичка. Ще такі салати це поле для експериментів, адже щоразу змінюючи складові, маємо інший салат з особливим смаком.
Інгредієнти
- Капуста червоноголова – 150 г;
- Свіжий огірок – 1 шт;
- Морква 1 шт;
- Цибулина – 1 шт;
- Олія рослинна – 2 ст. л.;
- Соєвий соус – 1 ст. л.;
- Цукор – 1 ч. л.;
- сік лимона 1 ч. л.
Приготування
Насамперед потрібно нашаткувати 150 г червоноголової капусти в миску.
Додати соломкою нарізаний огірок та терту моркву.
Додати цибулю нарізану півкільцями.
Все перемішати.
Додати цукор, соєвий соус, олію, сік лимона.
Добре перемішати та дати салату настоятися 30 хвилин.
Готувати це легко!
Смачного!
Автор статті: Малашкевич Анна