Салат з буряком і грейпфрутом: смачні страви до посту

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Незвичне поєднання солодкого вареного буряка та соковитого цитрусу. 

Цей салат стане родзинкою вашого пісного меню. Адже це не лише смачно, а ще дуже корисно.

Читайте також Готуємо квас із березового соку: топ 7 рецептів 

Складники 

• буряк – 400 г;
• грейпфрут – 1 шт; 
• оливкова олія – 2 столові ложки;
• сіль та чорний перець за смаком; 
• миндаль – 50 г.

Приготування

Помити та відварити буряк. Дати йому охолонути та натерти на середній тертці. 

Очистити грейпфрут та розділити його на дольки, потім їх очистити від плівки та кісточок та порізати невеликими шматочками. 

Змішати буряк та грейпфрут, посолити і поперчити і додати олію, та повторно розмішати.

Виложити на тарілку і посипати подрібненим мигдалем.

Читайте також Контабас – вишукана настоянка з бруньок смородини: історія напою та рецепт приготування 

Готувати це легко! 

Смачного!