Новий смак: салат “Грибна поляна”

Хочете здивувати гостей новим смачним і водночас простим у приготуванні салатом? Тоді салат “Грибна поляна” саме для вас! Цей оригінальний рецепт з поєднанням ніжного курячого філе, ароматних печериць та свіжої зеленої цибулі стане справжньою окрасою вашого столу. Легка лимонна маринада додасть страві неповторного смаку, а комбінація сметани та майонезу зробить салат насиченим і ніжним. Спробуйте приготувати “Грибну поляну” і насолоджуйтесь чудовим поєднанням інгредієнтів.
Інгредієнти:
- Печериці – 100 г
- Філе куряче – 200 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Цибуля зелена
- Сік лимона – 1 ст. ложка
- Майонез – 1 ст. ложка
- Сметана – 1 ст. ложка
- Сіль
- Перець чорний мелений
Приготування:
- Відваріть куряче філе протягом 15-20 хвилин і наріжте його соломкою.
- Поки вариться філе, маринуйте нарізану півкільцями ріпчасту цибулю в лимонному соці та солі.
- У глибоку салатницю викладіть цілі печериці шляпками донизу.
- Посипте зеленою цибулею, зверху викладіть куряче філе.
- Змішайте сметану з майонезом, намазуйте цю суміш на куряче м’ясо, посоліть і поперчіть.
- Викладіть промариновану цибулю.
- Обережно переверніть салатницю з салатом на плоску тарілку.
Салат готовий до подачі! Насолоджуйтесь!
Автор статті: Сергій Шагоферов