Рулет з лаваша з сиром і зеленню
Рулети з лаваша користуються величезною популярністю завдяки своїм незвичайним смаковим якостям. Приготуйте цю холодну закуску з ніжною і соковитою начинкою, щоб порадувати своїх близьких.
Інгредієнти:
- вірменський лаваш – 2 шт.
- сир – 300 г
- зелена цибуля – 5 стебел
- часник – 1 зубчик
- сметана – 1-2 ст. ложки
- петрушка – 5 стебел
- сіль, перець – за смаком
Приготування:
Змішайте в мисці сметану, сир, дрібно посічену зелень і роздавлений часник. Додайте перець і сіль, розімніть інгредієнти, щоб вийшла однорідна маса. За допомогою ложки викладіть начинку на лист лаваша, після чого загорніть його в тугий рулетик. Оберніть харчовою плівкою і на кілька годин поставте блюдо в холодильник. Якщо у вас немає стільки часу, можна відразу розрізати холодну закуску на шматочки і подати до столу.
