Постимо смачно: піца з помідорами

Березень 28, 2020
  • layf_related_links:
  • layf_exclude_from_feed: 0
  • xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:1;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
  • xyz_fbap: 1
  • xyz_fbap_insert_og: 0
news

Поєднання смаку ароматних томатів і хрусткого дріжджового пісного тіста − те, що потрібно під час посту!
Інгредієнти:

  • 400 г борошна
  • 20 г дріжджів
  • 40 мл олії
  • 250 мл теплої води
  • щіпка цукру
  • щіпка солі
  • 300 г помідорів,
    1 цибулина,
    2 зубчики часнику,
    зелень.
Приготування:

Спочатку приготуй тісто для пісної піци. Рецепт дуже простий: змішай сухі інгредієнти, додай олію і поступово вливай воду.

Тісто має вийти в міру крутим і не прилипати до рук. Накрий його рушником і постав у тепле місце на 30 хвилин, щоб підійшло.

Поки підходить тісто, приготуй начинку для пісної піци.

Цибулю і часник дрібно поріж і обсмаж в олії 3 хвилини.

Помідори пробланшуй 1 хвилину, зніми шкірку і поріж кубиками. Додай на сковороду і потушкуй 5 хвилин.

Обімни тісто, що підійшло. Розкачай корж завтовшки приблизно 5 мм. Виклади на змащене олією деко, зверху помісти начинку, посип зеленню і відправляй у розігріту до 200°С духовку. Пісна піца буде готова через 15 хвилин.

Смачного!

Автор статті: Ірина Велігурська

Теги:

0 Комментариев