Піца по-мексиканськи

Інгредієнти (на 4 порції):
- 1 помідор
- 215 г тіста для піци
- 1 авокадо
- 50 г зеленого салату
- 1 банка консервованої квасолі
- 1 зубчик часнику
- 1 головка ріпчастої цибулі
- 1 лайм
- 1 ст.ложка оливкової олії
- Мелений перець чилі (щіпка)
- Сіль за смаком
Спосіб приготування: Спочатку включіть і розігрійте до 180 градусів духовку. Для приготування соусу необхідно подрібнити у блендері квасолю, цибулю і часник. Додати перець чилі, сіль і сік половини лайма. Тісто тонко розкачати, викласти на присипаної борошном деко і випікайте до готовності. Далі намазати готове тісто соусом, зверху викласти шматочки авокадо, помідора і подрібнене листя салату. Збризнути оливковою олією і соком лайма. Ваша піца готова!
Автор статті: Олег Горох