Простий м’ясний пиріг на кефірі: рецепт на кожен день

• comment_widget_insert: manual
• evc_buttons_insert_mode: manual
• vk_item_id: -91735689_2118
• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Якщо ви шукаєте швидкий і смачний рецепт м’ясного пирога, цей варіант стане вашим фаворитом. Пиріг готується на основі кефіру, а начинка з соковитого фаршу та цибулі додає страві ситності. Завдяки простим інгредієнтам і легкому процесу приготування, цей пиріг ідеально підходить як для повсякденного обіду, так і для затишної сімейної вечері.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 2 яйця
• 0,5 ч. л солі
• 1 склянка борошна
• 1 стакан кефіру
• 0,5 ч. л соди

Начинка:

• 300 гр фаршу
• 2-3 цибулини, порізати кубиками
• сіль, перець – за смаком

Процес приготування:

1. Змішайте кефір із содою та залиште на 5 хвилин.
2. Додайте до кефіру яйця, сіль і борошно, добре перемішайте.
3. Змастіть форму маслом та посипте борошном.
4. Вилийте половину тіста у форму.
5. Викладіть зверху підготовлену начинку з сирого фаршу та нарізаної цибулі, посоліть та поперчіть за смаком.
6. Залийте начинку другою половиною тіста.
7. Поставте пиріг у попередньо розігріту духовку та випікайте 40 хвилин при температурі 170°C.

Смачного!